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马肉 [marou]
马肉

别名:马肉

禁忌人群: 孕妇忌食马肉;患有痢疾、疥疮之人忌食马肉
适宜人群: 一般人均可食用!

对于一些无肉不欢的朋友们来讲,一顿饭菜里没有肉菜就心里发慌,感到不适应,小编平日里就比较喜欢吃肉,比如猪肉、鸡肉、鸡肉以及马肉等等,通过不同的方法制作出来,味道都是很不错的!不知道大家是否和小编一样喜欢吃马肉呢?马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果;马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。那么,马肉不能和哪些食物一起吃呢?快和小编一起来看看吧!

马肉不能和什么一起吃:

1、马肉和木耳相克

马肉和木耳是相克的两种食材,它们不能一起吃,马肉与木耳一起吃不但会引发呕吐,还能让霍乱高发,对人体健康十分不利。

2、马肉和苍耳相克

马肉与苍耳是相克的两种食材,平时吃马肉时一定要远离苍耳,不然会让身体出现多种不适症状,直接危害人体健康。另外,马肉与猪肉还是相克的两种食材,它们一起食用会引发肠胃不适,特别是马肉只适合煮食,其他烹调方式坐出的马肉都难以消化。

3、马肉与生姜相克

马肉与生姜也是相克的,两种食材,它们一起吃时会引起咳嗽,生姜是一种性味辛温的食材,它能发汗解表,也能温中散寒而马肉则性质寒凉能清热解毒,也能通经活络,虽然它们的功效都很出色,但是性味相反,功用一部协同,一起使用只会对人体有害,并不能让人体吸收应有的营养成分,也起不到应有的保健功效。

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